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Un vin rouge en canette issu du Château de l’Ille – Cuvée Andreas. La vinification est traditionnelle avec maturation en barriques pour la Syrah. Fruits noirs et poivre vert pour une canette, agréable et facile à boire.
En bouche la notion de plaisir est immédiate, la matière se dévoile souple, onctueuse et soyeuse, portée par des tanins qui savent être présents mais sans montrer d’agressivité. On y retrouve la simplicité aromatique de l’olfaction et la finale est dans cette continuité ronde, tendre et fruitée.
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Tous les vins en canette sont testés et approuvés
Une question ? Écrivez à l’adresse suivante : hello@vinocans.com !
Cépages : Syrah 40% Mourvedre 40% Grenache noir 20%
Double médaille d’or – WSWA 2016
Les vins sont assemblés a la fin des fermentations malolactiques et mis en canettes après un élevage de 18 mois en cuves inox et barriques.
Robe : Grenat brillant
Nez : Puissant de fruits noirs, garrigue.
Bouche : Petits fruits, fruits confits, cuir. Tanins présent mais bien fondus; long en bouche.
Gastronomie :
Gibier, viande rouge, fromage.
Température de service recommandée : 17°
Nous sommes des amateurs de vin. Pour nous, la canette c’était un gadget marketing pour écouler les fonds de cuve… puis nous avons goûté un, puis deux, puis trois vins en canette et nous y avons pris beaucoup de plaisir. Vinocans est né.
